(5) ΕΖΑ ΠΡΟΤΥΠΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ
Μετά από μια δεκαετία περίπου κυκλοφορίας στην Ελληνική αγορά, η Γερμανική «Lowenbrau» ίδρυσε την θυγατρική της στην Ελλάδα («Lowenbrau Hellas») το έτος 1989, δημιουργώντας ένα εργοστάσιο Ζυθοποιίας στην Αταλάντη. Η εταιρία αυτή το 1998 μετονομάστηκε σε «Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης ΑΕ (ΕΖΑ)» και το 2003 πέρασε σε ελληνικά χέρια (οικογένεια Συριανού). Το 2011, η αναδιάρθρωση της ΕΖΑ περιέλαβε και την αλλαγή της εταιρικής της ονομασίας σε «ΕΖΑ Πρότυπος Ελληνική Ζυθοποιία» καθώς και του σήματός της. Τον Φεβρουάριο του 2013, ο πλουσιότερος «άνεργος – βιομήχανος» της χώρας (Δημήτρης Δασκαλόπουλος), αποφάσισε να εξαγοράσει το ένα τρίτο της ΕΖΑ (33,9%) με την επενδυτική του εταιρία Damma Holdings (συμμετέχει με δυο μέλη της στο νέο 7μελές Δ.Σ. της εταιρείας) προσθέτοντας ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην συνολική αγορά μπύρας.
Το 2013 η «ΕΖΑ Πρότυπος Ελληνική Ζυθοποιία» έκανε ιδιαίτερα αισθητή την παρουσία της ιδίως στην εγχώρια αγορά, με το πρόγραμμα των προϊόντων της δηλαδή τα σήματα Berlin Premium Lager (παράγεται με μία εντελώς νέα συνταγή και ζυμώνεται για 21 ολόκληρες μέρες πριν διατεθεί στην κατανάλωση), Pils Hellas (μια μπύρα την οποία η ΕΖΑ εμπνεύστηκε από το 1996 – σήμερα της παρέχει ισχυρή επικοινωνιακή υποστήριξη), την νέα, «καλοκαιρινή» μπύρα Blue Island σε μια μοντέρνα και εξαιρετική συσκευασία που υποκαθιστά επάξια αντίστοιχες μπύρες εισαγωγής στην τεράστια τουριστική αγορά (και όχι μόνο) και διάφορες εισαγόμενες μπύρες (Krombacher, Bavaria Premium, Arcobrau, Μοναστηριακή Augustijn, Gulden Draak). Η εταιρία απασχολεί 100 περίπου εργαζόμενους και εφαρμόζει ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαδικασιών παραγωγής και περιβαλλοντικής φροντίδας προηγμένης τεχνολογίας.
Ο εκτιμώμενος όγκος παραγωγής της «ΕΖΑ Πρότυπος Ελληνική Ζυθοποιία» το 2013 υπολογίζεται σε 180.000 περίπου εκατόλιτρα ενώ η οικονομική της πορεία την πενταετία 2008-2012 (τα οικονομικά στοιχεία του 2013 θα γίνουν γνωστά σε μερικούς μήνες) αποτυπώνεται στον πίνακα που ακολουθεί:
.
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΑΤΑΛΑΝΤΗΣ (ΑΡΜΑΕ 17626/14/Β/88/7)
| ΕΤΟΣ |
Κύκλος Εργασιών € |
Μικτά κέρδη € |
Καθαρά κέρδη προ φόρων € |
Σύνολο υποχρεώσεων |
| 2008 |
14.942.425 |
5.833.039 |
-46.832 |
6.002.885 |
| 2009 |
13.515.621 |
4.474.915 |
-79.447 |
5.025.923 |
| 2010 |
12.319.315 |
3.546.260 |
-163.377 |
5.962.761 |
| 2011 |
10.734.674 |
3.884.598 |
-194.519 |
7.955.734 |
| 2012 |
13.488.191 |
4.257.065 |
1.523.680 |
8.861.459 |
Πίνακας: Λεωνίδας Κουμάκης
.
(6) VAP ΚΟΥΓΙΟΣ ΑΕ
Η Ροδίτικη βιομηχανία Παντελής Κουγιός ΑΒΕ πλησιάζει μισό αιώνα λειτουργίας αφού ξεκίνησε την δραστηριότητα της από το 1967. Από το 1980 συνεργάζεται με την Pepsico διανέμοντας τα προϊόντα της στην Ρόδο ενώ μια δεκαετία αργότερα και αφού μεταφέρθηκε σε νέες, σύγχρονες και μεγάλες εγκαταστάσεις στο 9ο χιλιόμετρο Ρόδου – Λίνδου (1991), ξεκίνησε τον προσεκτικό σχεδιασμό για την είσοδο της στον τομέα της παραγωγής.
Το 1998 η Π. Κουγιός ΑΕ άρχισε την εμφιάλωση του φυσικού μεταλλικού νερού «Απολλώνιο» και συνέχισε το 2005 με την σειρά των φυσικών χυμών VAP . Από το 2009 η επιχείρηση μπήκε στην αγορά μπύρας με θεαματικά αποτελέσματα: Πρώτα κυκλοφόρησε την VAP Draft Beer σε μεγάλες συσκευασίες 30 και 50 λίτρων εξυπηρετώντας τις ανάγκες της τεράστιας τουριστικής βιομηχανίας της Ρόδου σε μπύρα που προσφέρεται σε ποτήρι. Τρία χρόνια αργότερα (2012) η VAP Draft Beer κυκλοφόρησε και σε συσκευασίες γυάλινων φιαλών (330 και 500 γραμμαρίων) καθώς και σε κουτί αλουμινίου 330 γραμμαρίων. Η επιτυχία της στην τοπική αγορά της Δωδεκανήσου – και όχι μόνο, θεωρείται εντυπωσιακή αφού το έτος 2013 υπολογίζεται ότι διέθεσε συνολικά 32.000 εκατόλιτρα μπύρας.
Αξίζει να σημειωθεί η ιδιαίτερη αγάπη του Παντελή Κουγιού στο μπάσκετ, το οποίο υπηρέτησε στα νιάτα του από την θέση του γκαρντ. Σεμνά, αθόρυβα και μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας, βοήθησε την αγαπημένου του ομάδα (Κολοσσός Ρόδου) να βρεθεί στην Α1 κατηγορία του αθλήματος (από το 2005) στην οποία και διαπρέπει. Τέλος, η Παντελής Κουγιός ΑΒΕ αντιμετωπίζει την οικονομική κρίση με ιδιαίτερη αποτελεσματικότητα όπως προκύπτει από τον πίνακα με οικονομικά στοιχεία της πενταετίας 2008-2012 (τα οικονομικά στοιχεία του 2013 θα γίνουν γνωστά σε μερικούς μήνες) που ακολουθεί:
.
ΠΑΝΤΕΛΗΣ ΚΟΥΓΙΟΣ ΑΒΕ (ΑΡΜΑΕ 12220/80/Β/86/183)
| ΕΤΟΣ |
Κύκλος Εργασιών € |
Μικτά κέρδη € |
Καθαρά κέρδη προ φόρων € |
Σύνολο υποχρεώσεων |
| 2008 |
10.712.566 |
3.914.792 |
993.176 |
7.310.278 |
| 2009 |
10.814.728 |
3.651.255 |
735.898 |
6.506.871 |
| 2010 |
11.640.864 |
3.697.050 |
602.482 |
7.560.861 |
| 2011 |
11.623.569 |
3.912.905 |
702.795 |
7.276.069 |
| 2012 |
12.159.035 |
3.920.692 |
789.395 |
6.983.452 |
Πίνακας: Λεωνίδας Κουμάκης
.
(7) Εμμ.Παπαδημητρίου Α.Ε / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΡΟΔΟΥ A.E.
Η «Ε. Παπαδημητρίου ΑΕ» δημιουργήθηκε από τον Μανώλη Παπαδημητρίου την δεκαετία του 1980. Ανήσυχος, δημιουργικός και πρωτοπόρος, στόχευσε από νωρίς στην μαζική τουριστική βιομηχανία των Δωδεκανήσων με νέες συσκευασίες (όπως π.χ. το bag in box που σήμερα χρησιμοποιείται ευρύτατα στο κρασί) και απαραίτητα προϊόντα για την τουριστική βιομηχανία όπως είναι τα αναψυκτικά και ο ζύθος.
Το 2003 δημιούργησε μια νέα, υπερσύγχρονη μονάδα στην Κρεμαστή της Ρόδου, πιστοποιημένη από την TUV Austria για ένα πλήρες σύστημα διαχείρισης ποιότητας, TUV Austria HACCP για την παρασκευή και την συσκευασία χυμών, αναψυκτικών και μπύρας καθώς και από την Rabek Enginering για Πιστοποιητικό ποιότητας.
Στην μονάδα αυτή η «Ε. Παπαδημητρίου ΑΕ – Ελληνική Ζυθοποιία Ρόδου» σήμερα παράγει την σειρά των αναψυκτικών Δροσιά (Πορτοκαλάδα, Λεμονάδα, Cola, Cola Diet, Tonic), αναψυκτικά post-mix (η πρώτη εταιρία που εφάρμοσε στην Ελλάδα το post-mix με πιστολάκι), Βαρελίσια Μπύρα, την μπύρα Magnus Magister (Premium Lager) και από το 2012 τις μπύρες Magnus Weiss και Magnus Premium. Στο δίκτυο διανομής της εταιρίας το οποίο καλύπτει όχι μόνο την Ρόδο ή τα Δωδεκάνησα, αλλά και άλλες περιοχές της Ελλάδος, περιλαμβάνονται επίσης καφές και κρασί.
Εκτιμάται ότι η «Ε. Παπαδημητρίου ΑΕ – Ελληνική Ζυθοποιία Ρόδου» το 2013 διέθεσε ποσότητα μεγαλύτερη από εκείνη του 2012 που ήταν 20.000 εκατόλιτρα περίπου, ενώ σύμφωνα με τα οικονομικά στοιχεία του 2012 (τα αποτελέσματα του 2013 θα γίνουν γνωστά σε μερικούς μήνες) παρουσιάζει ισχυρή αντίσταση στην λαίλαπα της οικονομικής κρίσης, όπως προκύπτει από την οικονομική της πορεία, την πενταετία 2008-2012, στον πίνακα που ακολουθεί:
.
«ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ» ΑΕ (ΑΡΜΑΕ 45776/80/Β/2000/10)
| ΕΤΟΣ |
Κύκλος Εργασιών € |
Μικτά κέρδη € |
Καθαρά κέρδη προ φόρων € |
Σύνολο υποχρεώσεων |
| 2008 |
4.813.290 |
536.666 |
373.900 |
7.309.349 |
| 2009 |
5.474.678 |
747.124 |
401.406 |
9.922.682 |
| 2010 |
6.377.913 |
1.310.464 |
-350.988 |
11.240.790* |
| 2011 |
7.756.106 |
964.791 |
1.500 |
9.821.060 |
| 2012 |
6.813.574 |
1.468.798 |
-76.643 |
11.987.162 |
Πίνακας: Λεωνίδας Κουμάκης *=Αναπροσαρμοσμένα ποσά.
.
(8) ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΗ ΜΙΚΡΟΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΕΠΕ – Corfu Beer
Ένα παράδειγμα επιτυχημένης «περιφερειακής» μπύρας είναι και η περίπτωση της Corfu Beer («Κερκυραϊκή Μικροζυθοποιία») που ιδρύθηκε το 2007 από τον Σπύρο Καλούδη με μια επένδυση ύψους 1,2 εκ. Ευρώ. Στον Αρίλλα, ένα μικρό χωριό στα βόρεια της Κέρκυρας, μέσα σε ένα πανέμορφο, καταπράσινο τοπίο δημιουργήθηκε ένα μικρό αλλά σύγχρονο μικροζυθοποιείο με πολύ μεγάλο κέφι αλλά και αγάπη για το αντικείμενο. Εκεί, έγινε το ξεκίνημα της Corfu Beer με δύο αφροζυμωτές μπύρες (Real Ale Special και Real Ale Bitter) και ακολούθησε η σειρά Ionian με την Royal Ionian καθώς και η Ionian Epos, μια μπύρα διπλής ζύμωσης, με περιεκτικότητα 7,5% αλκοόλ που περιέχει βιολογικά πιστοποιημένο μέλι ανθέων της Κέρκυρας.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η μπίρα «Koroibos Ale» (από τον Δρομέα Κόροιβο, που διακρίθηκε το 776 π.Χ. στους πρώτους Ολυμπιακούς Αγώνες) της «Κερκυραϊκής Μικροζυθοποιίας» διακρίθηκε σε ευρύτατο τεστ γευσιγνωσίας, που διοργάνωσε η βρετανική αλυσίδα pubs Wetherspoon (με εκατοντάδες σημεία σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο) και αποτέλεσε την επίσημη μπίρα στα σημεία πώλησης του δικτύου της για το διάστημα των Ολυμπιακών Αγώνων του Λονδίνου. Εκτιμάται ότι η «Κερκυραϊκή Μικροζυθοποιία» διέθεσε 5.000 περίπου εκατόλιτρα ζύθου κατά την διάρκεια του 2013.
.
