HORECA 2014: Μεγαλύτερη και πληρέστερη από ποτέ! – The Analyst

HORECA 2014: Μεγαλύτερη και πληρέστερη από ποτέ!

Email this page.

HORECA logo

Η ένατη κατά σειρά έκθεση HORECA 2014 (HO=hotel, RE=restaurant, CA=catering), η οποία θα πραγματοποιηθεί και φέτος στους μεγάλους χώρους του εκθεσιακού κέντρου Metropolitan Expo (εκθεσιακή επιφάνεια 45.000m2) μεταξύ 7 και 10 Φεβρουαρίου 2014, αναμένεται να καταρρίψει κάθε προηγούμενο ρεκόρ: 520 συνολικά εκθέτες, πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων, δεκάδες χιλιάδες επισκέπτες  από την Ελλάδα και από χώρες του εξωτερικού – όλοι ανήκουν στους  επαγγελματικούς χώρους των επτά διαφορετικών τομέων της φετινής έκθεσης:

(1)   Ξενοδοχειακός εξοπλισμός, (2) Καθιστικά / Αίθρια / Σκίαση, (3) Γενικές τροφοδοσίες / Προϊόντα ζύμης, (4) Καφέδες / Μπίρες / Ποτά / Νερά, (5) Πληροφορική / Μηχανοργάνωση, (6) Μηχανήματα & Εξοπλισμός Εστίασης, (7) Δόμηση / Διακόσμηση / Ενέργεια

Η HORECA 2014 θα υποστηριχτεί από τους οργανωτές της (Forum AE) με ένα πολύ μεγάλο για την εποχή μας διαφημιστικό πρόγραμμα της τάξεως των 500.000 Ευρώ με το σύνθημα «Η μεγαλύτερη έκθεση στην Ελλάδα!», διασφαλίζοντας για μια ακόμα χρονιά την εξαιρετική επιτυχία της και την καθιέρωση της σαν την πιο αναγνωρισμένη έκθεση του χώρου.

.
Metropolitan Expo

.

Στα πλαίσια της HORECA 2014 θα πραγματοποιηθούν πολλές και σημαντικές παράλληλες εκδηλώσεις, μεταξύ των οποίων:

HORECA Beer & Spirits Show : Πρόκειται για τα ενοποιημένα Beer Festival και Bartending Show τα οποία, υπό την αιγίδα της Ένωσης Μπάρμεν Ελλάδος (ΕΜΕ) απευθύνονται τόσο στους bartenders όσο και στους beer bartenders. Το φετινό HORECA Beer & Spirits Show επικεντρώνεται στα αλκοολούχα ποτά και στην μπίρα και περιλαμβάνει – μεταξύ άλλων- τους διαγωνισμούς Cocktail, Flairtending, Draft Master και Beer Bottle Speed Opening.

Future Hotel on the Web :  Πλήρως ανανεωμένο και εμπλουτισμένο, το (δεύτερο) Future Hotel on the Web θα πλαισιωθεί από πλούσιες δράσεις μέσα από τις οποίες θα παρουσιαστούν όλες οι τελευταίες εξελίξεις για τις διαδικτυακές τεχνολογίες, καθώς και τα εργαλεία που προσφέρονται στο σύγχρονο ξενοδόχο με σκοπό την αύξηση των πωλήσεων μέσω διαδικτύου.

Πρωταθλήματα Καφέ : Οι καλύτεροι baristi του χώρου θα διαγωνιστούν για τον τίτλο του πρωταθλητή στα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Καφέ (Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Barista, «Brewer’s Cup», «Coffee in Good Spirits», «Latte Art», «Cup Taster’s Cup») που θα πραγματοποιηθούν από τον SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) Hellas.

Φόρουμ Γαστρονομίας : Κορυφαίο γεγονός του 7ου Forum Γαστρονομίας που θα πραγματοποιηθεί στα πλαίσια της 9ης HORECA 2014, αποτελεί το συνέδριο GReat Kouzina με τη συμμετοχή αναγνωρισμένων εκπροσώπων θεσμικών και κρατικών φορέων του Τουρισμού, πανεπιστημιακών και γιατρών. Στον χώρο εκδηλώσεων της Λέσχης Αρχιμαγείρων (Chefs Club) θα υπάρχει ειδική εξέδρα από την οποία όλοι οι ενδιαφερόμενοι επαγγελματίες θα μπορούν να παρακολουθούν τις επιδείξεις των Αρχιμαγείρων.

Ελληνικό Πρωϊνό από το ΞΕΕ : Το ήδη πετυχημένο πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό» του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, στο ίδιο πνεύμα, θα παρουσιάσει πρωινά επιμέρους περιοχών της Ελλάδας, όπως αυτά διαμορφώθηκαν μέσα από τις διαδικασίες των καινούργιων Τοπικών Συμφώνων Ελληνικού Πρωινού που υπογράφτηκαν με τις αντίστοιχες Περιφέρειες μέσα στη χρονιά που πέρασε.

HORECA Wine : Γευσιγνωσίες ελληνικών ποικιλιών, αφρωδών οίνων και διάφορων τύπων κρασιού, σεμινάρια από οινολόγους και sommeliers για τις τάσεις που αφορούν το εγχώριο επώνυμο κρασί, το σερβίρισμα και την προώθησή του στον καταναλωτή, αποτελούν τις κυριότερες δράσεις του 2ου HORECA Wine.

Εκδήλωση από τον ΣΕΤΕ : Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων – ΣΕΤΕ με αφορμή την υλοποίηση του έργου «Η Γαστρονομία στο Μάρκετινγκ του Ελληνικού Τουρισμού» οργανώνει (Σάββατο 8 Φεβρουαρίου 2014), ανοικτή συζήτηση σχετικά με τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα της ελληνικής γαστρονομίας για την δημιουργία μιας ταξιδιωτικής εμπειρίας που θα συνδυάζεται με μια πραγματική γαστρονομική απόλαυση.

.

Έντυπο HORECA 2014 (Pdf)

Έντυπο HORECA 2014 (Pdf)

.

Η είσοδος στην HORECA 2014 όλων των επαγγελματιών του κλάδου οι οποίοι διαθέτουν barcode ή χειρόγραφη πρόσκληση, είναι ελεύθερη. Προσοχή όμως: Μη επαγγελματίες του κλάδου, ακόμα και αν φέρουν μαζί τους χειρόγραφη πρόσκληση, δεν θα μπορούν να εισέλθουν στην έκθεση, όπως και τα παιδιά κάτω των 12 ετών. Εξ άλλου, κάθε πρόσκληση ισχύει αυστηρά μόνο για δύο άτομα. Κάθε επιπλέον άτομο θα πληρώνει εισιτήριο 15 ευρώ.

.

Οι ημέρες & οι ώρες λειτουργίας 9ης HORECA 2014 καθορίστηκαν ως εξής:

Παρασκευή     7/2/2014, από τις 10 το πρωί έως τις 8 το βράδυ.

Σάββατο        8/2/2014, από τις 10 το πρωί έως τις 8 το βράδυ.

Κυριακή         9/2/2014, από τις 10 το πρωί έως τις 8 το βράδυ και

Δευτέρα         10/2/2014, από τις 10 το πρωί έως τις 7 το βράδυ.

.

Τέλος, η μετάβαση με αυτοκίνητο στο Metropolitan Expo, δίπλα στο Αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος» της πρωτεύουσας, είναι γρήγορη και εύκολη με άπλετους χώρους στάθμευσης. Ο εναλλακτικός τρόπος μετάβασης στην HORECA 2014 είναι σίγουρα το Μετρό ή ο Προαστιακός με προορισμό είτε το αεροδρόμιο από όπου υπάρχει συνεχής, δωρεάν μεταφορά επισκεπτών προς την έκθεση, είτε τον σταθμό Δουκίσης Πλακεντίας από όπου ειδικά πούλμαν μεταφέρουν, ανά 10 λεπτά, τους επισκέπτες στην έκθεση εντελώς δωρεάν – συνιστάται η επιλογή της δεύτερης λύσης (σταθμός Δ. Πλακεντίας) λόγω μειωμένου εισιτηρίου (1,40 Ευρώ έναντι 8 Ευρώ που στοιχίζει το εισιτήριο του Μετρό / Προαστιακού με προορισμό το αεροδρόμιο).

 .

Άλλες εκθέσεις:

Ανοιχτή Συνδρομή
Εμείς την ορεξη και την εργατικότητα την έχουμε. ‘Οραμα διαθέτουμε. Γνώσεις αρκετές. Στηρίξτε τη προσπάθειά μας να γίνουμε ο καταλύτης, για τη συλλογική εξέλιξη της κοινωνίας και της χώρας μας.
*Σχεδιάζουμε να "ανταμείψουμε" τους Συνδρομητές μας σύντομα για την υποστήριξή τους.
Αντιαμβανόμαστε πως δεν μπορεί ο καθένας να γίνει συνδρομητής. Για το λόγο αυτό, όσοι από εσάς είσαστε σε θέση να υποστηρίξετε το όραμά μας, θα βοηθάτε και εκείνους που δεν μπορούν να συνδράμουν άμεσα.
×

Συμφωνείτε ή διαφωνείτε; Συντάξτε την άποψή σας

Απόψεις και σχόλια

/* ]]> */